Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия.
Морские водоросли недаром называют суперпищей. Для космонавтов они - основные поставщики полейзнейших белков и микроэлементов, а для нас - еще и способ отрегулировать и исправить "поломки" в организме.
Морская капуста содержит:
- Особые активные вещества альгинаты:
✔ регулируют уровень холестерина,
✔ повышают противоопухолевую защищенность,
✔ выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.
✔ регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы,
✔ улучшают работу всех мышц (в том числе сердца, кишечника),
✔ обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.
✔ активизирует работу кишечника,
✔ надолго обеспечивают чувство сытости, увеличивая объем съеденного,
✔ поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.
Рецепты:
Возьмите 1 ч.л. морской капусты, добавьте 0,5 стакана горячей воды. Дайте постоять 15-20 минут до набухания. В это время порежьте огурец небольшими кубиками, измельчите листочки мяты. К одному стакану кефира добавьте 1 ч.л. лимонного сока. Всё смешайте и взбейте миксером. Суп готов.
Измельчите в порошок морскую капусту. Благодаря высокому содержанию и разнообразию микроэлементов у него яркий насыщенный достаточно соленый вкус. Это отличный заменитель обычной соли.
