• Яйцо 1шт
• Цельнозерновая пшеничная мука 30гр
• Банан 1шт

Для кляра немного взбить яйцо и смешать с мукой. Предварительно поставить сковороду разогреваться, чтобы кляр быстро схватывался при жарке. Нарезать банан кружочками толщиной 3см. Обмакивать кружочки в кляр и быстро обжаривать на сковороде до румяной корочки.