Когда наступает теплое, солнечное, зеленое лето, так хочется продлить его как можно дольше. Мы знаем небольшой секрет: заготовьте натуральный иван-чай, который будет радовать Вас круглый год.

Для сбора лучше выбирать летний период: особенно июнь и август.

Придерживайтесь нескольких простых, но очень важных правил, чтобы успешно собрать иван-чай:
  • Обратить внимание стоит на траву, которая растет вдали от дорог. Тогда на нее не оседает опасная пыль.
  • На сборы отправиться лучше с утра, когда сошла роса. Идеальное время – период долгой сухой погоды.
  • Уделить внимание сортировке иван-чая: следите, чтобы вместе с хорошими листьями не попался непригодный желтый лист, поврежденный, зараженный, поеденный насекомыми лист, сами насекомые или другие загрязнения.
Теперь, зная эти секреты и найдя нужную полянку с ароматным иван-чаем, можно начинать сбор.

Собираем так: держим растение за верхнюю часть, где находятся цветы, а второй рукой снимаем листья движением вниз. Делать это нужно только с верхней серединой ствола, так как нижние листочки необходимы для питания влагой и дальнейшего роста кипрея.

Цветки иван-чая тоже пригодны к сбору, но собирать их нужно в отдельный мешочек и засушивать отдельно от листков.



Больше информации:

Попробуйте серию напитков на основе кипрея с натуральными добавками: